郷土料理教室を実施し、いきなり団子づくりを学びました。 インドネシアからの技能実習生の参加もあり、賑やかな時間となりました。 利用者の方も参加して頂き、慣れた手つきで団子を包んでいらっしゃいました。 蒸しあがった団子は、おやつで提供しました。 次は美味しいお芋の季節に、いきなり団子づくりができたらと思います。

郷土料理教室の講師春田先生に教えて頂き、5月末に梅シロップを作りました。 仕込んで3ヶ月で飲み頃とのことで、楽しみに待っていました。 梅シロップは、利用者の方に梅ゼリーとして提供したいと思います。 お楽しみに～♬