郷土料理教室

くまもと食の名人『春田先生』におせち料理を教えて頂きました。

昆布巻き、伊達巻、福袋、香草ハム、人参松前漬、てまり寿司、冬瓜のスープと盛りだくさんのメニューです。

職員も参加し楽しい時間を過ごしました。

教えて頂いた料理は、献立に取り入れる予定です。

これからも菊池の食を学び、利用者の方に提供していきたいと思います。