2022年12月に 職員全員が気持ちを1つにし計画を立てました。 食べたい物を聞き、料理に自信がない中頑張って作りました。 テーブルに料理を並べると皆様の目が輝き、箸が進む姿を見て職員全員が喜びと嬉しさでいっぱいになりました。...

～令和5年元旦～ 元旦の昼食に　おせち料理をお出ししました 利用者の方に食べやすいよう　食材は噛みやすい柔らかいものを選んでいます 本年も　利用者の方に喜ばれる美味しい食事づくりに栄養課一同取り組んでまいります 今年も1年 宜しくお願い致します

１月20日（土）大寒 『第３５回　熊本県老人福祉施設研究大会』において、 地域密着型特別用語老人ホームより 『再び口から食べる喜びを！』 ～経管栄養から経口摂取への移行への取り組み～ と題し、発表を致しました。 １５施設中１５番目の発表となり、大変緊張する中、発表いたしまし...